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Ernährung - Bewegung - Balance
 
Wertvolle Gesundheitstipps von unserer dipl. Ernährungsberaterin HF, Sandra Frosio

 

 
Fett nicht gleich Fett?

Fett ist der energiereichste Nährstoff, und eine hohe Aufnahme begünstigt Übergewicht und andere damit verbundenen Folgekrankheiten. Auf der anderen Seite ist Fett lebensnotwendig und ein bedeutender Nährstoff mit vielen wichtigen Funktionen in unserem Körper. Fettarme Diäten waren im Trend und viele Abnhmewillige setzten auf low-Fat (fettarm). Heute steht nicht nur die moderat zugeführte Menge, sondern auch die Fettqualität im Vordergrund. Der folgende Bericht informiert Sie über den cleveren Umgang mit fetthaltigen Nahrungsmitteln

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Kohlenhydrate - Der neue Dickmacher?

Früher wurden die Fette verurteilt, und heute müssen wir auf Pasta verzichten, um näher an die Traummasse zu rücken. Für das Übergewicht werden immer wieder neue Übeltäter gefunden, und stetig noch bessere Wundertherapien stehen im Angebot. Geld lässt sich wahrhaftig verdienen, wenn man bedenkt, dass in der Schweiz mehr als 2.3 Millionen Personen (37.3%) ab 15 Jahren übergewichtig sind. Und wer hegt nicht den sehnlichen Wunsch, ein Paar Kilos zu verlieren? Am liebsten natürlich mühelos und ohne Verzicht. Der folgende Bericht gibt Ihnen einen Überblick über den Hauptnährstoff Kohlenhydrate und zeigt Ihnen auf, welche Mengen davon sinnvoll und gesund sind.

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Vitamin D- ein altes Vitamin im Aufschwung

Eine Reihe von Studien zur Wirksamkeit von Vitamin D sorgt derzeit für Aufsehen in der medizinischen Fachwelt. Lange Zeit wurde nicht viel über dieses, in Vergessenheit geratene Vitamin berichtet. Neben seiner klassischen Rolle, die Knochengesundheit zu fördern, scheint es weitere positive Eigenschaften zu haben. Beispielsweise zur Prävention weiterer Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Krankheiten, Krebs oder Multiple Sklerose. Der folgende Bereicht gibt Ihnen einen Überblick über das kleine Wunder-Vitamin.

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Bluthochdruck - genügt es, nur das Kochsalz einzuschränken?

Bluthochdruck, in der Fachsprache Hypertonie genannt, gehört zu den Hauptrisikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall. Etwa 30% der Schweizer Bevölkerung haben erhöhte Blutdruckwerte und fast jeder zweite Patient in der Hauarztpraxis hat eine Hypertonie. Mit steigendem Lebensalter nimmt die Häufigkeit des Bluthochdrucks stark zu. Bei den über 60-Jährigen weist nur noch etwa jeder Vierte normale Blutdruckwerte auf. Der folgende Beitrag zeigt Ihnen auf, was Sie bei der Ernährung beachten sollten, wenn Sie unter Hypertonie leiden oder dieser vorbeugen möchten.

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Omega-3-Fettsäuren - unserem Lebensmotor zuliebe
Die in Fetten enthaltenen Fettsäuren erfüllen in unserem Organismus zahlreiche, lebensnotwendige Funktionen. Für eine ausgewogene Ernährung ist sowohl die Menge, als auch die Art des Fettes wichtig. Im folgenden Bericht erfahren Sie, wie Sie Ihren Körper optimal mit Omega-3-Fettsäuren versorgen können.
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Wie ernähre ich mich als Freizeitsportler optimal?

Bestimmt haben Sie bereits mehrere Male gelesen, dass ein enger Zusammenhang zwischen Bewegung, Wohlbefinden und Gesundheit besteht. Bewegung bewirkt in unserem Körper wahre Wunder. In mehreren Studien konnte gezielt gezeigt werden, dass durch ausreichende körperliche Aktivität das Risiko, an bestimmten Zivilisationskrankheiten, wie z.B. Diabetes, Übergewicht, Bluthochdruck oder Arterienverkalkung (Arteriosklerose)zu erkranken, massiv gesenkt werden kann. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist Voraussetzung, um eine optimale körperliche Leistungsfähigkeit zu erzielen.

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Zusatzstoffe in Lebensmitteln - schädlich oder bedenkenlos?
Ein Inhalt vieler Diskussionen im Ernährungsbereich ist sicherlich die Frage, ob Zusatzstoffe schädlich sind. Viel und gerne wird über dieses Thema geschrieben. Es gibt Meinungen, Zusatzstoffe seien ungesund, fördern Übergewicht und seien sogar krebserregend. Der folgende Bericht soll Ihnen einen Überblick verschaffen, was Zusatzstoffe sind und wozu diese eingesetzt werden.
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Mineralstoffe - Bausteine des Körpers
Mineralstoffe sind lebensnotwendige Nährstoffe, welche der Organismus nicht selber herstellen kann. Sie müssen ihm mit der Nahrung zugeführt werden. In diesem Beitrag erfahren Sie, wie ihr täglicher Mineralstoffbedarf gedeckt werden kann.
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Krebsprävention - Welchen Einfluss hat die Ernährung
In den letzten Jahrzehnten hat die Forschung grosse Fortschritte im Kampf gegen Krebs erzielt. Neue Medikamente wurden entwickelt oder Vorsorgeuntersuchungen eingeführt. Trotzdem hat diese Erkrankung wenig von ihrem Schrecken verloren. Nach Herz-Kreislauf-Erkrankungen steht Krebs auf Platz zwei der häufigsten Erkrankungen. Mit einem gesunden Lebensstil könne man bis zu Hälfte aller Krebsfälle vermeiden, sagen die Experten. Das heisst: Nicht rauchen, gesund essen und sich genügend bewegen. Im folgenden Bericht erfahren Sie, wie mit einer gesunden Ernährung das Krebsrisiko gesenkt werden kann.
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Adipositas - Eine gewichtige Herausforderung
Die Schweiz wird immer dicker. Laut dem Bundesamt für Statistik waren im Jahre 2007 mehr als 2.3 Millionen Personen (37.3%) ab 15 Jahren übergewichtig. Die Prognosen sagen eine Verdoppelung der Adipositas in den nächsten 30 Jahren voraus. Besonders beunruhigend ist die Zunahme des Übergewichtes bei unseren Kindern. Bereits jedes fünfte Mädchen und jeder sechste Knabe ist zu schwer.
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Kann man sich mit kleinem Budget gesund ernähren?
Zum Essen reicht's knapp. Zu mehr nicht. Irgendwelche Extras wie Ferien liegen kaum drin. In der reichen Schweiz leben, laut Schätzung der Caritas, etwa eine Million Arme. Armut wird in der Schweiz gerne verschwiegen oder übersehen. Folgende Tipps helfen Ihnen, sich mit kleinem Einkommen gesund zu ernähren.
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Ist Cholesterin nur schlecht?
Herz-Kreislauf Krankheiten sind in der Schweiz die häufigste Todesursache. Mitverantwortlich dafür sind erhöhte Blutfettwerte (Triglyceride und Blutcholesterin) und Bewegungsmangel. Rund 30 - 40% der SchweizerInnen über 25 weisen einen erhöhten Blutcholesterinspiegel auf.
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Vitamine - Gesundheit, die man essen kann
Vitamine werden für eine Vielzahl von Stoffwechselprozessen benötigt. In diesem Beitrag erfahren Sie, wie Ihr täglicher Vitaminbedarf gedeckt werden kann. Der Begriff Vitamin wurde 1911 von Casimir Funk geprägt. Nach offizieller Definition sind Vitamine organische Verbindungen, die der Körper nicht selber herstellen kann.
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Gicht - was heisst zuviel Harnsäure im Blut
Menschen, die an Gicht erkranken, klagen zu Beginn der Erkrankung oft über Schmerzen in einzelnen Gelenken. Bei unbehandeltem Verlauf können die betroffenen Gelenke sogar zerstört werden. Im folgenden Bericht erfahren Sie, wie Gicht mit der richtigen Ernährung positiv beeinflusst werden kann.
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Vegetarische Ernährung - ist das gesund?
Ohne Fleisch zu leben heisst für viele Menschen, nicht optimal ernährt zu sein oder an einer Mangelerscheinung zu erkranken. Fleisch essen bedeutet schliesslich im Volksmund, dass Kinder gross und stark werden oder die Männer genügend Kraft zum Arbeiten haben. Eine fleischlose Ernährung kann, wenn man gewisse Regeln einhält, eine gesunde Kostform darstellen. Im folgenden Beitrag erfahren Sie, wie die vegetarische Ernährung ohne Risiken umgesetzt werden kann.
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Gesunde Ernährung für stillende Mütter
Säuglinge benötigen ausser viel Liebe und Zuwendung auch eine spezielle Ernährung. Dies beruht zum einen darauf, dass die Verdauungsfunktionen im ersten Lebensjahr noch nicht voll ausgereift sind. Hinzu kommt, dass gerade Säuglinge, bezogen auf ihr Körpergewicht, besonders viel Energie und Nährstoffe benötigen. Im folgenden Bericht erfahren Sie, wie die Ernährung für Babys gesund und bedarfsgerecht gestaltet werden kann.
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Ernährung in der Schwangerschaft - Essen für zwei?
Die Ernährung der schwangeren Frau beeinflusst den Ablauf der Schwangerschaft und die harmonische Entwicklung des Fötus nicht nur unmittelbar, sondern sichert auch langfristig den Gesundheitszustand von Mutter und Kind. Die Schwangerschaft ist ein Lebensabschnitt, welcher enorme Umstellungen mit sich bringt. Im folgenden Bericht erfahren Sie, wie die Ernährung in der Schwangerschaft gesund und abwechslungsreich gestaltet werden kann.
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Gesunde Ernährung für Senioren - Fit bis ins hohe Alter
Die demographische Entwicklung in der Schweiz zeigt, dass wir immer älter werden. Mit zunehmendem Alter erhöht sich meist auch das Risiko, gesundheitliche Probleme zu entwickeln. Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle in der Prävention gewisser Erkrankungen. Der folgende Artikel zeigt Ihnen auf, welchen Beitrag Sie selbst an ein gesundes Älterwerden leisten können.
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Mediterrane Ernährung - essen wie die Götter am Mittelmeer
Wer erinnert sich nicht an den letzten Urlaub in Italien, Spanien oder Griechenland? Essen wie in den Ferien und gleichzeitig Herz und Gefässe schützen. Untersuchungen haben gezeigt, dass die Menschen am Mittelmeer ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben als ihre nördlichen Nachbarn. Die Südländer verbringen zudem viel Zeit damit, sich das Essen so richtig schmecken zu lassen. Im folgenden Bericht erfahren Sie, wie Sie die Mittelmeerkost auch ausserhalb der Ferienzeit durchführen und somit einen Beitrag zu Ihrer Gesundheit leisten können.
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Osteoporose - wenn die Knochen brüchig werden
Osteoporose, im Volksmund auch Knochenschwund genannt, ist heute ein weltweites Gesundheitsproblem. Auch in der Schweiz wird die Anzahl der Betroffenen auf eine halbe Million geschätzt. Osteoporose verursacht hohe Kosten und den Betroffenen oft Schmerzen in Ruhe und bei Bewegung. Deshalb wurde sie von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) auf die Liste der zehn wichtigsten Erkrankungen gesetzt. Der folgende Bericht zeigt Ihnen auf, welchen Beitrag Sie selbst für Ihre Knochengesundheit leisten können.
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Zuckerkrankheit - Schicksal oder neue Herausforderung
In der Schweiz leben schätzungsweise 250 000 Diabetiker. Rund 40% der Betroffenen leben mit dieser Stoffwechselkrankheit, ohne es zu wissen. Dieser Artikel zeigt Ihnen auf, was Sie selbst unternehmen können, um Ihr eigener Diabetes-Manager zu werden.
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Festtage aktiv gestalten
Die Festtage stehen vor der Tür. Feines Essen oder einfach mal nichts tun. Tipps, um keine "gewichtigen Folgen" davonzutragen und wie gute Vorsätze zum Neuen Jahr zum Erfolg werden, erfahren Sie im folgenen Bericht.
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Abwehrkräfte stärken
Wenn die Tage kürzer und kälter werden ist eine ausgewogene Ernährung, regelmässige Bewegung und Entspannung besonders wichtig. Lesen Sie, wie Sie Ihre Abwerkräfte stärken.
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Sport und Ernährung - so finden Sie Ihre Balance
Wir sind alle gefordert, eine möglichst gute Lebensqualität mit einer aktiven Lebensgestaltung anzustreben! Hier erfahren Sie, wie Sie Bewegung, Ernährung und Entspannung trotz Job und Familie in eine Balance bringen.
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Gesunde, schmackhafte Ausserhausverpflegung
Die unbegrenzten Fastfood-Möglichkeiten verleiten zu schnellem Essen. Die Aufnahme von zu vielen Kalorien wird gefördert. Es gibt aber auch unter den Schnellgerichten ausgewogene Varianten. Was Sie berücksichtigen sollten, um sich mobil und trotzdem gesund und gut zu ernähren, erfahren Sie im folgenden Bericht.
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Grillzeit - mehr als Wurst und Chips
Die Grillsaison ist eine gute Gelegenheit, mehr Abwechslung und eine gesunde und schmackhafte Kost in den Speiseplan zu bringen. Es gibt viele Alternativen zu Wurst und Chips. Hier erfahren Sie auch, was Sie beim Grillieren beachten sollten, um negative Auswirkungen zu vermeiden.
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