Himbeeren mit Melonen in Erdbeergrütze
Zutaten
| 300 g | Erdbeeren |
|---|---|
| 1,5 dl | Rotwein |
| 3 Teelöffel | Maizena |
| 75 g | Zucker |
| 0.5 | Orange, abgeriebene Schale |
| 1 | Melone, z.B. Galia, Honigmelone |
| 250 g | Himbeeren |
| einige Zitronenmelissenblätter |
Zubereitung
- 30 Minuten
leicht
Himbeeren mit Melonen in Erdbeergrütze
- Erdbeeren mit dem Rotwein pürieren. Püree mit Maizena, Zucker und Orangenschale unter Rühren aufkochen. Auskühlen lassen.
- Melone vierteln, entkernen, schälen und in Würfel schneiden. Mit den Himbeeren und der Grütze mischen. Mit Zitronenmelisse garnieren.
Zutaten
| 300 g | Erdbeeren |
|---|---|
| 1,5 dl | Rotwein |
| 3 Teelöffel | Maizena |
| 75 g | Zucker |
| 0.5 | Orange, abgeriebene Schale |
| 1 | Melone, z.B. Galia, Honigmelone |
| 250 g | Himbeeren |
| einige Zitronenmelissenblätter |
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