Himbeersorbet
Zutaten
| 70 g | Zucker |
|---|---|
| 1 dl | Wasser |
| 50 g | Himbeeren |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
Zubereitung
- 20 Minuten
leicht
Himbeersorbet
- Wasser und Zucker aufkochen, leicht einköcheln, erkalten lassen. Mit Himbeeren und Zitronensaft pürieren, durch ein Sieb streichen, etwa 4 Stunden tiefgefrieren, dabei stündlich einmal kräftig durchrühren. Glacekugeln formen undmit frischen Beeren und Schlagrahm dekorieren.
Zutaten
| 70 g | Zucker |
|---|---|
| 1 dl | Wasser |
| 50 g | Himbeeren |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
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