Mimosa-Bar

Eisgekühlten Saft (von Orangen, Ananas, Blutorangen oder Grapefruit) in Champagnergläser füllen. Mit Schaumwein im Verhältnis 1:1 auffüllen. Früchte waschen, wenn nötig schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Gläser sofort garnieren und möglichst kühl servieren.

Tipp: Je nach Tageszeit können Sie das Schaumwein-Saft-Verhältnis anpassen.