Mandarinen-Kumquat-Konfitüre
Zutaten
| 200 g | Kumquats |
|---|---|
| 3 | Mandarinen, Saft (= 1,75 dl) |
| 1 | Orange, Saft (= 1 dl) |
| 1 | Limone, Saft (= 0,5 dl) |
| 400 g | Aarberger Gelierzucker |
Zubereitung
- 30 Minuten
leicht
Mandarinen-Kumquat-Konfitüre
- Kumquats mit der Schale in dünne Rädchen schneiden. Alle Zutaten bei starker Hitze unter Rühren aufkochen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Konfitüre heiss in Gläser abfüllen, sofort verschliessen.
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| 1 | Orange, Saft (= 1 dl) |
| 1 | Limone, Saft (= 0,5 dl) |
| 400 g | Aarberger Gelierzucker |
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