Zimt – Brownies
Zutaten
| 100 g | Butter |
|---|---|
| 400 g | dunkle Schokolade |
| 4 Stk | Eier |
| 200 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Teelöffel | Zimt |
| 200 g | gemahlene Haselnüsse |
| 150 g | Mehl |
Zubereitung
- 25 Minuten
leicht
Zutaten
- Butter und Schokolade unter Rühren schmelzen, leicht abkühlen.
- Eier und alle Zutaten bis und mit Zimt in einer Schüssel mit dem Schwingbesen des Handrührgerätes rühren, bis die Masse heller ist, Schokolademasse darunter rühren.
- Haselnüsse und Mehl darunter mischen. Masse in das vor bereitete Blech geben, 1 cm dick ausstreichen.
- BACKEN: ca. 20 Min in der unteren Hälfte des auf 180 °C vor geheizten Ofens. Herausnehmen, nur leicht abkühlen, die Brownies müssen innen noch leicht feucht sein. Noch warm in ca. 2 x 5 cm grosse Rechtecke schneiden, auskühlen.
Zutaten
| 100 g | Butter |
|---|---|
| 400 g | dunkle Schokolade |
| 4 Stk | Eier |
| 200 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Teelöffel | Zimt |
| 200 g | gemahlene Haselnüsse |
| 150 g | Mehl |
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