Goulasch-Kartoffel-Suppe
Zutaten
| 1 | Zwiebel |
|---|---|
| 500 g | Rinder-und Schweinegulasch gemischt |
| 2 Esslöffel | Öl |
| 1 Päckli | KNORR Mix für Goulasch |
| 500 g | mehlig kochende Kartoffeln |
| 1 | grüne Peperoni |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Paprikapulver |
| 1 Esslöffel | Tomatenmark |
Zubereitung
- 1 Stunde 28 Minuten
mittel
- 1. Zwiebel schälen, würfeln und mit dem Goulasch im heissen Öl anbraten. 1 l Wasser zugiessen, aufkochen und Beutelinhalt Mix für Goulasch einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 1 1/2 Stunden garen. 2. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Peperoni waschen, halbieren, entkernen und ebenfalls würfeln. Beides nach ca. 1 Stunde ins Goulasch geben und mitgaren. 3. Die Suppe mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Zutaten
| 1 | Zwiebel |
|---|---|
| 500 g | Rinder-und Schweinegulasch gemischt |
| 2 Esslöffel | Öl |
| 1 Päckli | KNORR Mix für Goulasch |
| 500 g | mehlig kochende Kartoffeln |
| 1 | grüne Peperoni |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Paprikapulver |
| 1 Esslöffel | Tomatenmark |
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