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Für Ihre Gesundheit
Riecht nach Johannisbeeren, etwas Pflaume, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und hat Anklänge von Vanille. Am Gaumen unglaublich weich für einen kalifornischen Cabernet. Der Abgang wird wieder von Cassis und Pflaumen dominiert.
Passendes Rezept
Meta Hiltebrand kocht gemeinsam mit Beat Caduff als vierten Gang: Marinierte Ente mit...
Die Region
Kalifornien
Der Winzer
Joint Venture: Capannelle / Avignonesi
Italien
Bolle & Cie, S.A.
Schweiz
Henri Badoux