Rot-weisser Powerkrautsalat
- 10 Minuten
- leicht
Rot-weisser Powerkrautsalat
- Rande mit dem Sparschäler schälen und fein raffeln. Apfel vierteln, entkernen und würfeln. Petersilie fein hacken.
- Alle Zutaten mit dem Sauerkraut und dem Öl mischen, würzen.
Zutaten
1 rohe Rande
1 Apfel
1 Bund glatte Petersilie
500 g rohes Sauerkraut
3 Esslöffel Schweizer Rapsöl
Salz, Pfeffer
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