SPAR Bierwelt
Du findest in allen SPAR Supermärkten eine grosse Auswahl an internationalen Bierköstlichkeiten. Denn in der Welt des Gerstensafts gibt es viele Perlen der Braukunst zu entdecken. Geniesse auch du zum Feierabend oder zu einer köstlichen Mahlzeit ein frisches, kühles Bier aus dem SPAR Biersortiment.
Baladin L’IPPA
Obergärig – India Pale Ale – 5.5% Vol.
Das L'IPPA ist die italienische Interpretation von einem IPA. Baladin steht für handwerkliche Vielfalt, italienische Rohstoffe und originelle Bierkreationen, perfekt für Neugierige und Kenner gleichermassen. Die Brauerei wurde 1996 von Teo Musso als Brewpub gegründet und später zu einer modernen Brauerei ausgebaut.
Speiseempfehlung
Ideal zu scharfen Currys, Thai-Gerichten, gegrilltem Fleisch und kräftigem Käse.
Baladin Sud Latine
Obergärig – Witbier – 4.5% Vol.
"Sud di Baladin" ist ein 100% italienisches Bier mit Zutaten aus heimischem Anbau. Es wurde als Hommage an Süditalien entwickelt, kombiniert mit Rohstoffen aus dem Piemont. Baladin steht für handwerkliche Vielfalt, italienische Rohstoffe und originelle Bierkreationen, perfekt für Neugierige und Kenner gleichermassen. Die Brauerei wurde 1996 von Teo Musso als Brewpub gegründet und später zu einer modernen Brauerei ausgebaut.
Speiseempfehlung
Schöner Begleiter zu Aperitif, gegrilltem Fisch, Zitronen-Risotto und Frischkäse.
Brewdog Wingman
Obergärig – Session India Pale Ale – Alkohol 4.3% Vol.
Der Adler ist gelandet. Dieses Session IPA ist eine Mischung aus tropischen Früchten, Piniennoten und einem scharfen Zitrusaroma. Es ist erfrischend und sehr gut trinkbar. Ein Session IPA zeichnet sich genau wie ein IPA durch seine grosse Hopfenaromatik aus, hat aber einen viel tieferen Alkoholgehalt und eine moderate Bittere. Trotzdem besticht es mit sehr fruchtigen Aromen. Erfrischung im Anflug!
Speisenempfehlung
Sehr gut als Aperitiv.
Brewdog Punk IPA
Obergärig – India Pale Ale – Alkohol 5.6% Vol.
Bei Punk IPA handelt es sich um ein India Pale Ale der schottischen Brewdog Brauerei. Es zeichnet sich vor allem durch seine angenehm fruchtigen Noten aus. IPA typisch ist der Geschmack sehr hopfengeprägt. Indian Pale Ales wurden im 19. Jahrhundert in England und Schottland für die indischen Kronkolonien gebraut.
Brewdog Hazy Jane
Obergärig – New England IPA – Alkohol 5% Vol.
Hazy Jane – das fruchtbombige New England IPA bringt den vollen Geschmack, bei moderatem Alkoholgehalt von 5%. Saftige Noten von Ananas, Mango, Steinobst und einem Hauch Mandarine. Mit Hafer und Weizen gebraut, unfiltriert abgefüllt für ein weiches, samtiges Mundgefühl. Hazy Jane – das fruchtbombige New England IPA bringt den vollen Geschmack, bei moderatem Alkoholgehalt von 5%. Saftige Noten von Ananas, Mango, Steinobst und einem Hauch Mandarine. Mit Hafer und Weizen gebraut, unfiltriert abgefüllt für ein weiches, samtiges Mundgefühl.
Brewdog Punk IPA
Obergärig – India Pale Ale – Alkohol 5.6% Vol.
Bei Punk IPA handelt es sich um ein India Pale Ale der schottischen Brewdog Brauerei. Es zeichnet sich vor allem durch seine angenehm fruchtigen Noten aus. IPA typisch ist der Geschmack sehr hopfengeprägt. Indian Pale Ales wurden im 19. Jahrhundert in England und Schottland für die indischen Kronkolonien gebraut.
Guinness Draught
Obergärig – Stout – 4.2% Vol.
Guinness Draught ist das wohl bekannteste Stout der Welt. Tiefschwarz mit rubinroten Reflexen, begeistert es mit Aromen von geröstetem Malz, Kaffee, Kakao und einer feinen Karamellnote. Dank der Stickstoffkarbonisierung präsentiert es sich besonders cremig und samtig, mit einer ausgewogenen Bittere und einem angenehm trockenen Abgang.
Speiseempfehlung
Guinness Draught harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten wie Rinderschmorbraten, Steak und Lamm. Auch zu kräftigen Hartkäsen, Blauschimmelkäse und Schokoladendesserts ist das irische Stout ein ausgezeichneter Begleiter.
Guinness Draught 0.0
Obergärig – Stout – alkoholfrei
Guinness Draught 0.0 bietet den unverwechselbaren Charakter des Originals, aber ganz ohne Alkohol. Im Glas zeigt es sich tiefdunkel mit einer cremigen, dichten Schaumkrone. Aromen von geröstetem Malz, Kaffee, Kakao und feinen Karamellnoten prägen das Geschmacksbild. Der Körper ist angenehm weich und vollmundig, begleitet von einer dezenten Bittere und einem typisch trockenen Guinness-Finish.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu Burgern, gegrilltem Fleisch, Eintöpfen, Pilzgerichten, kräftigem Käse sowie Schokoladen- und Karamelldesserts.
Sullivan’s Maltings Irish Ale
Obergärig – Red Ale – Alkohol 5% Vol.
Dieses schöne Red Ale wird traditionell nur mit in Kilkenny angebautem Ale-Malz gebraut, darunter drei spezielle dunklere Malzsorten und drei Hopfensorten. Vergoren und gereift mit Fassbierhefe, entsteht in Verbindung mit dem No-Rush-Brewing ein weiches, ausgewogenes klassisches Ale. Das Bier ist von traditionellen Kilkenny-Rezepten inspiriert und wird so gebraut, wie es die Familie schon immer getan hat - so, wie echtes irisches Bier gebraut werden sollte - von lokalen Experten, von Hand, in kleinen Chargen, mit viel Herz und den besten Zutaten aus der Region.
Speisenempfehlung
Passt hervorragend zu Burger und gegrilltem Fleisch und zu Eintöpfen und Schmorgerichten.
Rye River Costal IPA
Obergärig – India Pale Ale – Alkohol 5.2% Vol.
Ein modernes, gut ausbalanciertes Irish IPA mit 5,2 % Alkoholgehalt, gebraut von der Rye River Brewing Co. in Celbridge, Co. Kildare (Irland). Die Brauerei wurde 2013 gegründet und wurde seither vielfach ausgezeichnet. Es ist ein charakterstarkes IPA, das die Brücke zwischen klassischem und modernem Stil schlägt und ist somit ideal für Geniesser, die sowohl Frische als auch Hopfenpower suchen.
Guinness Special Export
Stout – Alkohol 8.0% Vol.
Dunkles Bier mit cremigem Schaum. Im Geschmack malzig, stark, bitter mit einem langen Abgang. Geschmacksexplosion aus Röst¬malzaromen basierend auf einer Bitterkeit von rauchigem Holz und Lakritze. Das berühmteste der irischen „Stouts “.
Speisenempfehlung
Schwarz Schokolade.
Delirium Tremens
Obergärig – Strong Ale – Alkohol 8.5% Vol.
Delirium Tremens ist ein belgisches Bier, das besonders für sein markantes Logo mit einem rosa Elefanten bekannt ist. Es handelt sich um ein starkes, helles Bier, das von der Brouwerij Huyghe gebraut wird. Die Brauerei Huyghe wurde 1906 in Melle, Belgien, gegründet. Sie ist eine der traditionsreichen belgischen Brauereien und ist vor allem durch das Delirium Tremens bekannt geworden. Über die Jahre hinweg hat sich die Brauerei auf die Herstellung von starken und einzigartigen Bieren spezialisiert und hat sich auch international einen Namen gemacht.
Speiseempfehlung
Dieses Bier harmoniert besonders gut mit würzigen Gerichten, Meeresfrüchten und weissem Fleisch. Aber auch Blauschimmelkäse passt ebenfalls perfekt!
La Chouffe
Obergärig – Strong Ale – Alkohol 8% Vol.
Es handelt sich um ein süsses, leicht bitteres Bier mit einem frischen und trockenen Abgang und fruchtigen, würzigen (Koriander) und hopfigen Noten.
Speiseempfehlung
Fenchel, Spargeln, Broccoli, Lachs, Thunfisch, Hummer, Muscheln, Räucherlachs mit Dill, Hähnchen, Kalbfleisch, Käsesorten wie: Fleur d’Audresselles, Beaufort Haut Alpage.
Grimbergen Blonde
Obergärig – Abteibier – Alkohol 6.7% Vol.
Grimbergen Blonde ist ein klassisches belgisches Abteibier (Blond Ale) mit 6,7 % Alkoholgehalt, gebraut nach einer jahrhundertealten Tradition. Es ist ein abgerundetes, aromatisches Blond Ale von bemerkenswerter Komplexität, ideal für Geniesser, die fruchtige Tiefe, feine Würze und harmonische Ausgewogenheit suchen.
La Chouffe Blonde
Obergärig – Strong Ale – Alkohol 8% Vol.
Es handelt sich um ein süsses, leicht bitteres Bier mit einem frischen und trockenen Abgang und fruchtigen, würzigen (Koriander) und hopfigen Noten.
Speiseempfehlung
Fenchel, Spargeln, Broccoli, Lachs, Thunfisch, Hummer, Muscheln, Räucherlachs mit Dill, Hähnchen, Kalbfleisch, Käsesorten wie: Fleur d’Audresselles, Beaufort Haut Alpage.
Störtebeker Atlantik-Ale
Obergärig – helles Ale – Alkohol 5.1% Vol.
Hoch im Norden, direkt am Meer, liegt der Heimathafen der Störtebeker Braumanufaktur. Seit 800 Jahren wird hier in der Hansestadt Stralsund Bier gebraut - mit handwerklicher Tradition und Herzblut. So entstehen auch heute noch innovative Brauspezialitäten aus besten Rohstoffen.
Störtebeker Roggen-Weizen
Obergärig – Weissbier – Alkohol 5.4% Vol.
Der Legende nach war Klaus Störtebeker ein Freibeuterkapitän, der sich seinen Namen wegen seiner Trinkfestigkeit verdient haben soll (Störtebeker - aus dem Niederdeutschen "stürz den Becher"). So soll er einen 4 Liter-Humpen in einem Zug leergetrunken haben. Dieses wunderbare Roggen-Weizen aus der Braumanufaktur Störtebeker sollte hingegen aus einem Weizenglas langsam genossen werden.
Riegele Liberis Alkoholfrei
Obergärig – India Pale Ale alkoholfrei – Alkohol 0%
Zweierlei Malze und drei verschiedene Hopfen: das Liberis 2+3 passt für jeden alkoholfreien Moment und bringt vollen Genuss.
Speiseempfehlung
Geflügel oder Fisch, Salat, Gemüse, asiatische Curryspeisen, milder Käse oder Käsegerichte wie Fondue oder Raclette.
Valaisanne Pale Ale
Obergärig – Pale Ale – Alkohol 5.2% Vol.
Valaisanne Pale Ale wird mit viel Leidenschaft und Herzblut gebraut. Wer es einmal probiert hat erkennt den einzigartigen Charakter, den es mit den Wallisern teilt. Der Geschmack ist angenehm herb und vollmundig – und hat eine besonders feine Hopfennote durch den Bravo-Hopfen aus Oregon, der für dieses Bier verwendet wird.
Speiseempfehlung
Valaisanne Pale Ale passt gut zu Cremesuppen, zu würzigen und pikanten Speisen. Ein besonderes Highlight ist die Kombination mit warmem Schokoladenkuchen.
Valaisanne Juicy IPA
Obergärig – India Pale Ale – Alkohol 5.8% Vol.
Die hoch motivierten und engagierten Brauer von Valaisanne stellen im Wallis mit Leidenschaft und ohne Kompromisse Craftbiere her. Ihre Philosophie ist geprägt von den rauen und sonnigen Seiten des Lebens in den Alpen. Die starken Charakterzüge des Walliser Volks finden sich auch in den Produkten wieder.
Speiseempfehlung
Passt gut zu gemischten Salaten, Thai Curry oder Trockenfleisch mit Nüssen.
Valaisanne Pale Ale
Obergärig – Pale Ale – Alkohol 5.2% Vol.
Valaisanne Pale Ale wird mit viel Leidenschaft und Herzblut gebraut. Wer es einmal probiert hat erkennt den einzigartigen Charakter, den es mit den Wallisern teilt. Der Geschmack ist angenehm herb und vollmundig – und hat eine besonders feine Hopfennote durch den Bravo-Hopfen aus Oregon, der für dieses Bier verwendet wird.
Speiseempfehlung
Valaisanne Pale Ale passt gut zu Cremesuppen, zu würzigen und pikanten Speisen. Ein besonderes Highlight ist die Kombination mit warmem Schokoladenkuchen.
Valaisanne alkoholfrei
Ein hopfenbetontes, alkoholfreies Craft Beer aus der Brasserie Valaisanne aus dem Kanton Wallis, das mit 0,0 % Alkohol gebraut wird. Es zeigt sich in einem goldenen Farbton mit kompakter weisser Schaumkrone und überzeugt durch ein fruchtig-tropisches Hopfenbouquet. Gebraut mit Aroma-Hopfen wie Bravo, Citra und Simcoe.
Schüztengarten Ginger Beer alkoholfrei
Untergärig – alkoholfreies Biermischgetränk
Traditionelle Braukunst mit einem Hauch natürlicher Exotik - der bittersüsse Genuss entsteht durch die würzigen Komponenten von Ingwer, Kurkuma und Zitronengras gepaart mit der milden Süsse von Äpfeln. Eine wahre Geschmacksexplosion mit einer leichten Chili-Note.
Speiseempfehlung
Süss-saure Saucen, asiatische und südamerikanische Gerichte, Sushi, klassisch leichte Küche.
Schützengarten India Pale Ale
Obergärig – Red India Pale Ale – Alkohol 6.8% Vol.
Das Red India Pale Ale von Schützengarten ist ein Bier mit einer leicht feurigen Farbe und einem besonderen Hopfenaroma. Kaltgehopft mit fruchtig frischen Kräuter- und Zitrusaromen, abgerundet mit einer dezenten Karamellnote. Die Entwicklung und Entstehung des India Pale Ale, kurz IPA, geht auf kolonialgeschichtliche Zusammenhänge zwischen Grossbritannien und Asien zurück. Damit das Bier eine zuweilen sechsmonatige Seereise um das Kap der guten Hoffnung überstehen konnte, wurde dieses stärker eingebraut und der Alkoholgehalt erhöht. Zur Verbesserung der Haltbarkeit wurde den Bierfässern vor der Verschiffung eine Extragabe Hopfen zugesetzt.
Speiseempfehlung
Salziges, Apéro, generell scharfes, würziges Essen und asiatische Küche.
Dr. Gab’s Ipanema
Obergärig – India Pale Ale – Alkohol 6% Vol.
IPAnema ist ein typisches, kraftvolles Craft‑IPA aus der Schweizer Brauerei Dr. Gab’s (Puidoux, VD). Es ist vollmundig, hopfenstark und geschmacklich komplex. Es verbindet cremige Malze mit tropischem Hopfengeschmack und markanter Bitterkeit, also ausgezeichnet für IPA-Liebhaber, die Tiefe und Charakter suchen.
Dr. Gab’s SWAF
Untergärig – Craft Lager – Alkohol 4.5% Vol.
SWAF ist ein schlankes, angenehm hopfiges Bier für den modernen Craft-Liebhaber. Als leichtes, unfiltriertes Lager befriedigt es den Durst, ohne mit Alkohol zu überladen und ist somit perfekt für gesellige Runden oder als tägliche Erfrischung. Gebraut wird es von der Schweizer Brauerei Docteur Gab’s (Puidoux, VD) und ist benannt nach dem französischen Wort für „Durst“– soif.
Pilgrim Blond Ale
Obergärig – Blond Ale – Alkohol 5% Vol.
Ein helles, obergäriges Bier der Klosterbrauerei Pilgrim aus Fischingen TG. Mit 5,0 % Alkoholgehalt präsentiert es sich ausgewogen, frisch und leicht fruchtig, mit feinen Noten von Hopfen und Citrus, milder Malz-Süsse im Gaumen und einer kurzen, angenehmen Bittere. Ideal als Einstieg in die Pilgrim-Bierwelt oder als Begleiter zu leichten Speisen und Apéro.
Speiseempfehlung
Klassischer Durstlöscher für alle Tageszeiten, passt zu allen einfachen Gerichten.
Pilgrim Kloster Amber
Obergärig – Belgisches Dubbel – Alkohol 5.4% Vol.
In der Nase feine Malz- und Röstnoten, volle, feine Süsse im Gaumen. Mild gehopft im Abgang. Gebraut nach Rezepten aus der Klostertradition, ist dieses Amber aus der Klosterbrauerei Pilgrim ein echtes Klosterbier.
Speiseempfehlung
Einfache Schweizer Küche wie Braten, Würste, Voressen.
