Masterklasse „Vieux Chasselas“

“Chasselas – sensationelle «Grufties» aus der Waadt"

Tickets ausverkauft

«Weisswein generell und Schweizer Wein muss jung getrunken werden» Diese Meinung hört man laufend und immer wieder. Nur – stimmt sie nicht, denn Chasselas hat ein sehr gutes bis ausserordentliches Alterungspotential. Sie glauben dies nicht – nun, dann überzeugen Sie sich selbst an der Masterklasse «Vieux Chasselas» und Sie werden feststellen, dass diese Rebsorte mehr kann als nur gerade als leichter Aperitif getrunken zu werden. Speziell die Gewächse aus dem Lavaux, im Besonderen aus dem Dezaley, präsentieren sich auch nach 20 Jahren Alterung in hervorragender Form. Der Charakter ändert sich – die Qualtät bleibt; so könnte man dies auf den Punkt bringen. Das alteingesessene Maison Testuz im Herzen des Lavaux, birgt einen Schatz an alten Chasselas. Wir öffnen diesen und präsentieren Dezaley und Epesses aus längst vergangenen Zeiten. Überzeugen Sie sich selbst und erleben Sie Chasselas in einer anderen Dimension! Ein Muss für Chasselas Liebhaber!

Die Weine werden präsentiert durch Daniel Dufaux (Directeur Maison Testuz)

Daniel Dufaux ist mit Sicherheit einer der profundesten Kenner des Waadtländer Weinszene. Er selbst stammt aus dem Herzen des Waadtländer Weinbaus, dem Lavaux. Er war über Jahre verantwortlich für den «Eidächsliwii», den Aigle Les Murailles, und hat diesen zum beliebstesten Weisswein der Schweiz gemacht! Er war im Organisationskomitee des Fête de Vignerons 2019 – Präsident der Schweizer Oenologen und heute zeichnet er verantwortlich für die Weine des Traditionshauses Testuz. Sein Leben lang beschäftigte sich der Oenologe mit Chasselas und kennt die DNA dieser Rebsorte vermutlich wie kein anderer!

Exklusive SPAR Masterklasse

„Schweizer Wein“ bei der Wiler Weinstrasse am 20. Mai 2022

Die Wiler Weinstrasse findet zum dritten Mal in der pittoresken Altstadt von Wil (SG) statt. Über 50 Weinproduzenten aus der Schweiz, Italien, Frankreich, Österreich, Spanien und Deutschland zeigen ihr Schaffen im Rahmen eines Weinmarktes in den Gassen von Wil! Dabei sind immer die Produzenten persönlich vor Ort und stehen für Deine Fragen und Wünsche Rede und Antwort!

Mehr Informationen über den Event findest Du auf www.wiler-weinstrasse.ch

SPAR ist ein Premium Partner dieser Veranstaltung und lädt seine SPAR Friends Weinclub Kunden ein, an der Veranstaltung teilzunehmen. Speziell für Dich haben wir eine Masterklasse zusammengestellt, welche Du exklusiv besuchen kannst. Daniel Dufaux, der Direktor von Maison Testuz in der Waadt, führt Dich in die Geheimnisse von alten Chasselas Weinen ein. Vorher hast Du die Möglichkeit, Dich mit den Weinverantwortlichen von SPAR und Daniel Dufaux an einem lockeren Apéro auszutauschen.

Diese Teilnahme ist auf 25 Personen beschränkt – Das absolut exklusive Erlebnis zum Vorzugspreis von CHF 50.- beinhaltet:

  • Eintritt zur Wiler Weinstrasse mit freier Degustation aller Weine
  • Teilnahme an der Masterklasse „Schweizer Wein“ im Hof zu Wil
  • Glasdepot
  • Apéro ab 18.00 Uhr
  • exklusives Goodie-Bag
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