La Germine Côte-Rôtie

Frankreich Nördliches Rhônetal

Der Côte-Rôtie La Germine stammt aus einer steilen Terrassenlage, hoch über Ampuis, am Ufer der Rhône. Das Gebiet ist knapp 230 Hektar gross und damit kaum halb so gross wie die kleine Bündner Herrschaft. Er wird aus Syrah und einem kleinen Anteil Viognier komponiert. Noten von Backpflaumen, Cassis und kandierten Kirschen verführen Nase und Gaumen. Auch sind Aromen von Pfeffer und Tabak zu erkennen. Dieser seidige, schmelzige Côte-Rôtie ist von einem bezaubernden Charme.

Fakten zum Wein

WeingutDomaine Duclaux
RebsortenMuskateller, Viognier
Region Frankreich / Nördliches Rhônetal
WeinstilRotweine
Weintyptrocken
Alkoholgehalt13.5%

Dieser Wein passt zu

Fleisch

Weinregion

Ihre Qualität verdanken die Weine der Rhône vor allem den Rebsorten, die hier kultiviert werden – allen voran die rote Syrah. Dass die Weine der dunklen Trauben eine besondere Güte haben, wussten schon die Römer und die Weinmacher der berühmten Châteaux. Ausgerechnet die Winzer in Australien machten die Syrah-Traube unter dem Namen Shiraz erst berühmt, wobei sie die Sorte sogar lange Zeit nach der berühmtesten Weinberglage der Rhône, «Hermitage», benannten.

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Das Weingut

Die Domaine Duclaux wurde im Jahr 1928 gegründet. Edmond Duclaux, der Vater der beiden heutigen Betreiber Benjamin und David Duclaux, hatte wesentlichen Anteil an der Entwicklung des Weingutes. Heute werden in reiner Handarbeit 5,8 Hektaren Rebfläche auf den schmalen Terrassen der Steillagen der Côte-Rôtie von Tupin-et-Semons bewirtschaftet. Der jüngste Duclaux-Spross ist Winzer aus Überzeugung, beide lieben ihren Beruf und sind stolz auf ihr Terroir, auf welchem ausschliesslich Côte-Rôtie- Reben gedeihen. Jahr für Jahr pflegen sie dieses grossartige Gebiet voller Sorgfalt. An den Hängen der Côte-Rôtie werden die Reben nur von Hand bearbeitet, dies in Einklang mit der Natur, ohne chemische Dünger und Herbizide. Die Weine sind Ausdruck dieses magischen Terroirs auf Gneisböden im Süden des Herkunftsgebiets. Die ganze Aufmerksamkeit wird der Weinbereitung und dem langen Ausbau gewidmet − und den Bemühungen, in ihren Weinen den Hochgenuss, die Feinheit und die Ausgewogenheit dieses fabelhaften Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Die Gebrüder Duclaux suchen die Finesse und die Ausgewogenheit am Gaumen, für welche die Côte-Rôtie-Weine bekannt sind. Die Weine reifen in einem langen und sorgfältigen Prozess mit dem erklärten Ziel der Produktion von eleganten und für die südliche Côte-Rôtie typischen Weinen.

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