Lambrusco dell'Emilia I.G.T.

Die Doppelregion beherbergt eine beeindruckende Sammlung von Kunstschätzen, die selbst mit der Toskana mithalten kann. Dazu gehören Ravenna mit dem Mausoleum des Gotenkönigs Theoderich, Parma mit seinem prachtvollen Dom und dem Palast der Herzöge von Farnese, Modena mit seiner romanischen Kathedrale und natürlich Bologna, die Hauptstadt der Region. Doch nicht nur in der Kunst, sondern auch in der kulinarischen Tradition kann die Doppelregion glänzen. Sie ist berühmt für den Aceto Balsamico di Modena, den Parmaschinken und den spritzigen Lambrusco, die weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt sind.