Zubereitung
Pommes Rissolées mit Fischfilets
- Gemüsemischung mit den Pommes Rissolées mischen, leicht würzen, auf ein Backblech verteilen. Im 250 Grad heissen Ofen 10 Minuten backen. Fischfilets mit Öl bepinseln und würzen, neben das Gemüse auf das Blech legen, alles weitere 10 Minuten im Ofen garen. Zitrone in Scheiben schneiden, dazu servieren.
Zutaten
600 g Gemüsemischung, tiefgekühlt, aufgetaut
800 g Pommes Rissolées
600 g Fischfilets, z.B. Eglifilets
Salz, Pfeffer
2 Esslöffel Öl
1 Zitrone
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