Oeil de Perdrix AOC

Oeil de Perdrix AOC

  • Kategorie: Roséweine
  • Geschmack: trocken
  • Herkunft: Schweiz
  • Anbaugebiet: Wallis
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Winzer: Weingut Tschangerang

beschreibung

Das heisse und sonnige Klima im Wallis eignet sich bestens für die Herstellung von Rosé-Wein. Dieser Oeil de Perdrix wird zu 100% aus Pinot Noir gekeltert und wird speziell vinifiziert (12 h Maischegährung). Das verleiht ihm die Komplexität eines Rotweines und die Finesse eines Weissweines. Ein frischer und fruchtiger Wein, der nicht nur im Sommer Freude macht.

Dieser Wein passt zu

  • Apéro
  • Fisch
  • asiatische Küche
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