
Zubereitung
- Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden oder vierteln.
- Erdbeeren in eine Schüssel geben und mit Balsamico beträufeln.
- Burrata entweder verzupfen oder ganz über die Erdbeeren geben.
- Mit Olivenöl und Basilikum garnieren, leicht salzen und pfeffern.
Zutaten
300 g Erdbeeren
2 – 3 Stängel Basilikum
2 Stk. Burrata (oder Mozzarella)
2 – 3 EL Aceto Balsamico Crema
2 – 3 EL natives Olivenöl
Pfeffer, Fleur de Sel
Noch mehr
leckere Rezepte für dich.