Galicien

Spanien ist weithin bekannt für seine würzigen und fruchtigen Rotweine mit mediterranem Charme. Im feuchtkühlen Galicien hingegen, wo der Weinbau grösstenteils vom Einfluss des Atlantik geprägt ist, erleben wir das genaue Gegenteil. Hier werden aus weissen Rebsorten wie Albariño oder Godello frische, oft auch vielschichtige und elegante Weissweine gewonnen. Die Rebstöcke wachsen in Meeresnähe auf sanften Hügeln, während sie im Landesinneren oft in steilen Terrassenlagen wurzeln, insbesondere in den spektakulären Terrassengärten der Ribeira Sacra.