Chateau Croix Mouton, Bordeaux Superieur
Frankreich Bordeaux Dieser Bordeaux Superieur wird von Jean Philippe Janoueix produziert, dem Besitzer von Château La Confession in St. Émilion und Château La Croix St. George in Pomerol. Der 2015er zeigt sich mit einem mittleren Körper, würzig, mit einer reifen Frucht. Die gute Säure und sein feines Tannin geben dem Wein eine gute Struktur. Die vielleicht fehlende Eleganz im Moment, kompensiert der Wein durch seine Kraft und Potenz, die es in sich hat. Ein hervorragender Bordeaux für alle Tage, der gerade 2015 ein (noch) hervorragendes Preis- Leistungsverhältnis zeigt.
Fakten zum Wein
- WeingutChateau Croix Mouton
- RebsortenMerlot
- Region Frankreich / Bordeaux
- WeinstilRotweine
- Weintyphalbtrocken
- Alkoholgehalt0%
Weinregion
Bordeaux zählt zu den renommiertesten Weinregionen in Frankreich und ist das grösste zusammenhängende Weinanbaugebiet weltweit. Mit einer Rebfläche von über 100.000 Hektar, die in etwa der gesamten Weinbaufläche Deutschlands entspricht, erzeugt Bordeaux jährlich etwa 660 Millionen Liter Wein. Der Name der Region leitet sich von der viertgrössten französischen Stadt Bordeaux ab. Bordeaux geniesst vor allem wegen seiner berühmten Rotweine, den "Grands Vins", einen hervorragenden Ruf, obwohl diese lediglich einen relativ kleinen Teil der Rotweinproduktion der Region ausmachen. Die Weinherstellung hat in Bordeaux eine über 2.000 Jahre alte Tradition, und die berühmten Rotweine der Region werden hauptsächlich aus drei Rebsorten gewonnen: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Nur etwa 20 Prozent der Anbaufläche sind dem Anbau weisser Trauben gewidmet.
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