Cuvée Rouge Les Étoiles, Germanier
Schweiz
Wallis
Das warme und trockene Walliser Rhônetal bringt ausgeprägt fruchtige Rotweine mit geschmeidigen Tanninen hervor. Gerade die Syrah Rebe oder auch die fruchtige, uunkomplizierte Gamay gelingen ganz hervorragend wie in der vorliegenden Cuvée Rouge der "Les Étoiles" Linie. Ein toller Rotwein als Essensbegleiter der deftigen Walliser Küche oder auch als fruchtbetonter Meditationswein.
Fakten zum Wein
- WeingutGermanier
- RebsortenGamay, Syrah
- Region Schweiz / Wallis
- WeinstilRotweine
- Weintyptrocken
- Alkoholgehalt13%
Weinregion
Auf 5.000 Hektaren werden heute über 50 Sorten angebaut, viele einzigartig und autochthon. Die Wurzeln reichen bis in die Zeit von 1200 bis 500 v. Chr. zurück.
Die verschiedenen Reblagen und Böden − unter anderem höchstgelegener Rebberg Europas − erlauben einen einzigartigen Sortenspiegel, von «kühlen» Sorten wie Pinot Noir oder Riesling bis hin zu «warmen» Sorten wie Grenache oder Chardonnay.
Nach dem Rückzug der Gletscher wurde die Topografie massgeblich verändert. Das zeigt eindrücklich der bekannte prähistorische Bergsturz von Salgesch. Von der rechten Talflanke herabfahrend, sperrte er das Rhônetal in der Gegend des Pfynwaldes. Zurück blieben die Hügel zwischen Siders und Pfyn.
Das kalkhaltige Gestein und die Ablagerungen von Moränenmaterial schufen einen durchlässigen, für den Rebbau ausserordentlich gut geeigneten Boden.
