Farbenfrohe Bier-Cocktails

Die Welt der Cocktails ist nicht nur vielseitig und farbenfroh, sondern mehrheitlich noch unbekannt erforscht. Für alle Abenteurer und Entdecker haben wir uns in die Welt der Bier-Cocktails gewagt und zeigen Ihnen, wie man sommerliche Frische im Glas serviert.

Bier-Mojito

Zutaten

  • 480 ml Ingwerbier
  • 80 ml Limettensaft
  • 80 ml Holunderblütensirup
  • 5 – 8 Eiswürfel
  • 160 ml weisser Rum
  • Limettenscheiben
  • brauner Zucker
  • Minzblätter Eiswürfel

Blue Beer

Zutaten

  • 160 ml Blue Curaçao
  • 160 ml Pfirsichlikör (Peachtree)
  • 600 ml Weizenbier
  • Rosmarin
  • Zitrone
  • Eiswürfel

Bier-Caipi

Zutaten

  • 160 ml Gin
  • 80 ml Zitronensaft
  • 40 ml Holundersirup
  • 600 ml Pils
  • Bio-Zitronen
  • Eiswürfel

Beergin

Zutaten

  • 2 Bio-Limetten (Saft)
  • 80 ml Apérol
  • 4 EL brauner Zucker
  • 1 Liter Weizenbier

 

Cora Sanchez Hollenstein

Bierliebhaberin & Cocktail-Queen

Cora's Tipp

Bereits letzten Sommer habe ich die leckeren Bier-Cocktails für mich entdeckt und bin seither Fan vom Gemisch mit dem kühlen Blonden. Besonders Weizenbiere und Pils eignen sich zum Mixen. Prost!

Genuss nach Mass

Gerade die Wahl der Flaschengrösse sollten den individuellen Bedürfnissen angepasst werden. Angesichts der Tatsache, dass sich ein guter, geöffneter Tropfen bereits innerhalb der ersten 24 Stunden enorm zum Nachteil entwickeln kann, sollte dieser Frage entsprechend Aufmerksamkeit gewidmet werden. Genuss nach Mass sollte hier die Devise lauten. So ist beispielsweise beim Candle-Light-Dinner zu Zweit vielleicht eine halbe Flasche gerade richtig und beim Mahl im grossen Stile die Magnumflasche die bessere Wahl.
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