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Elegant, leicht würzige Note, rassige Säurestruktur, ausgewogen, leicht lieblich.

Der Oeil de Perdrix ist ein – in der Schweiz – gesetzlich geschützter Name und wurde ursprünglich nur in Neuchâtel produziert. Mittlerweile wird das "Rebhuhnauge" auch in anderen Kantonen, exklusiv…

-Die Doppelregion beherbergt eine beeindruckende Sammlung von Kunstschätzen, die selbst mit der Toskana mithalten kann. Dazu gehören Ravenna mit dem Mausoleum des Gotenkönigs Theoderich, Parma mit…

In der Nase fruchtig und intensiv. Im Geschmack weich, weinig, lieblich und frisch.

Lebhafte rubinrote Farbe mit violetten Reflexen am Rand. Im Bouquet präsentiert er frische Eindrücke, die von Aromen wie Lakritze und fruchtigen Noten wie Brombeeren und Himbeeren charakterisiert…

In Schaffhausen wird vornehmlich die Rebsorte Pinot Noir angebaut.In Schaffhausen wird vornehmlich die Rebsorte Pinot Noir angebaut. Sie bedeckt etwa 80 % der Rebfläche. Deshalb wird die Region…

Mit einer Rebfläche von ca. 11 Hektaren erhebt sich das Weingut über dem Lac Léman. Hier gedeihen auf ca. 450 Meter über dem Meeresspiegel grossartige Chasselas auf stark kalkhaltigen Böden. Die…

Der Ripasso – ein Wein in traditioneller Methode hergestellt, wobei die Trester aus der Amarone-Herstellung dem jungen, fruchtigen Valpolicella-Wein zur Nachvergärung hinzugegeben werden. Danach…

Die reife, opulente Frucht (Beeren, Zwetschgen, Dörrfrüchte) zeigt sich in der Nase, im Gaumen und im Finale. Feine Gewürzaromen und herbale Noten prägen den Sinneseindruck im Bouquet. Im Gaumen…

Die Aromen in der Nase: süssliche Frucht, Gewürze (Pfeffer) und dezent herbe Noten. Im Gaumen präsentiert sich dieser Merlot ausgewogen und sehr zugänglich. Der Abgang ist fruchtig, elegant und…