Cockburn's Fine Tawny Port
Portugal
Douro
Portwein wird heutzutage gerne unterschätzt, gehört aber zu den schönsten Kombinationen zu schokoladigen Süsspeisen. Tawny bedeutet bei einem Portwein, dass die Fassreife etwas länger war und dadurch die Farbe heller ist und das Aromenspektrum bereits etwas erweitert ist und die Frucht etwas in den hintergrund tritt. Dazu kommen Noten von Nüssen, Rosinen, getrocknete Früchte und Vanille. Cockburn's gehört zu den sehr guten Erzeugern.
Fakten zum Wein
- WeingutDouro Valley
- RebsortenDiverse
- Region Portugal / Douro
- WeinstilRotweine
- Weintypsüss
- Alkoholgehalt19%
Dieser Wein passt zu
Weinregion
Das Douro-Tal im Norden Portugals ist das weltweit älteste Weinbaugebiet mit definierten Grenzen. Es erstreckt sich von etwa 80 Kilometer östlich von Porto, in der Serra do Marão, bis zur spanischen Grenze, wo der Fluss als Duero bekannt ist, und umfasst beide Ufer des Flusses Douro. Wie alle Gewässer trägt der Fluss massgeblich zur Förderung des Weinbaus bei, indem er die Entstehung von Hanglagen ermöglicht.
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