Heida Les Étoiles
Schweiz
Wallis
Der Heida stammt aus dem französischen Jura, wo sie als Savagnin bekannt ist. Mittlwerweile ist auch bestätigt, dass es sich bei der Heida um die Traminer Rebsorte handelt. Das Aroma der Heida ist delikat mit Noten von Honig und Nüssen. Der Ertrag der Sorte ist gering und sie reift um einiges später als der Chasselas, was sie insgesamt etwas schwieriger im Anbau macht. Hiermit können Sie eine wohlschmeckende Version testen.
Fakten zum Wein
- WeingutGermanier
- RebsortenHeida
- Region Schweiz / Wallis
- WeinstilWeissweine
- Weintyphalbtrocken
- Alkoholgehalt13%
Weinregion
Auf 5.000 Hektaren werden heute über 50 Sorten angebaut, viele einzigartig und autochthon. Die Wurzeln reichen bis in die Zeit von 1200 bis 500 v. Chr. zurück.
Die verschiedenen Reblagen und Böden − unter anderem höchstgelegener Rebberg Europas − erlauben einen einzigartigen Sortenspiegel, von «kühlen» Sorten wie Pinot Noir oder Riesling bis hin zu «warmen» Sorten wie Grenache oder Chardonnay.
Nach dem Rückzug der Gletscher wurde die Topografie massgeblich verändert. Das zeigt eindrücklich der bekannte prähistorische Bergsturz von Salgesch. Von der rechten Talflanke herabfahrend, sperrte er das Rhônetal in der Gegend des Pfynwaldes. Zurück blieben die Hügel zwischen Siders und Pfyn.
Das kalkhaltige Gestein und die Ablagerungen von Moränenmaterial schufen einen durchlässigen, für den Rebbau ausserordentlich gut geeigneten Boden.
