Oeil de Perdrix "Ma Terre"
Schweiz
Neuchâtel
Der Oeil de Perdrix ist ein in der Schweiz gesetzlich geschützter Name und wurde ursprünglich nur in Neuchâtel produziert. Mittlerweile wird das "Rebhuhnauge" auch in anderen Kantonen exklusiv aus Trauben des Spätburgunders vinifiziert. Lachsfarben präsentiert sich diese Spezialität im Glas und betört mit feinfruchtigen Aromen von Himbeere und Kirsche. Ein wahrhaft erfrischender Rosé für die heissen Sommertage. Dieser Rosé von dem renommierten Erzeuger Domaine Montmollin wird exklusiv für unsere SPAR Kunden abgefüllt.
Fakten zum Wein
- WeingutDomaine E. de Montmollin Fils
- Rebsorten
- Region Schweiz / Neuchâtel
- WeinstilRoséweine
- Weintypsüss
- Alkoholgehalt12.5%
Weinregion
Der Bereich Neuchâtel mit 605 Hektaren bildet den Grossteil des Drei-Seen-Gebietes mit Neuenburger-, Bieler- und Murtensee. Diese drei Gewässer beeinflussen durch Sonnenreflektion bei den rund 1.700 jährlichen Sonnenstunden das Klima äusserst positiv.
Die Weingärten liegen in einem 40 Kilometer langen Band auf zumeist kalkhaltigem Boden an den Südhängen der Jura-Ausläufer über dem See.
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