Suchergebnis

Gemüse & Obst Die Kartoffeln schälen und in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Peperoni entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Kräuter fein…

Fisch Riesencrevetten-Saganaki Riesencrevetten falls nötig zuerst schälen und entdarmen, anschliessend im heissen Olivenöl kurz anbraten und auf die Seite legen. Im gleichen Öl die feingeschnittene…

Gemüse & Obst Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Abwechselnd Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben aufeinanderlegen und jede Schicht mit Meersalz und Pfeffer (am besten frisch gemahlen)…

Backen Das Gemüse putzen. Die Rande schälen, halbieren und in sehr dünne Scheiben schneiden. Karotten halbieren, längs in Scheiben schneiden. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Gemüse (Randen…

Gemüse & Obst Leinsamen mit 3 EL Wasser 10 Minuten quellen lassen. Die Hälfte der Bohnen zusammen mit Haferflocken und den Gewürzen fein pürieren (mit Stabiler oder Foodprocessor). Champignons fein…

Suppen & Eintopf SPAR Natural Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 5 Minuten weichkochen lassen. Knoblauch, Karotten, Ingwer,…

Fisch Für Thunfisch und Salatdressing Weissweinessig und Orangensaft in eine grosse Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Senf und Chili verrühren. Die Thunfischdose öffnen und das Öl zum…

Gemüse & Obst Maiskolben Maiskolben mit Olivenöl bestreichen und auf den heissen Grill legen. Unter mehrmaligem Wenden so lange grillen, bis der Mais Röstspuren bekommt. Maiskolben,…

Gemüse & Obst Limettencreme Alle Zutaten bis und mit Limettenschale in einer kleinen Pfanne mit dem Schwingbesen verrühren, unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Sobald die…

Salate Reisnudelsalat Das Gemüse putzen und Mise en Place richten. Die Reisnudeln kurz kochen, kalt abschrecken und beiseitestellen. Gurke, in feinen Scheiben, geviertelt Karotten, in Julienne…