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Wird 10 Tage auf der Maische in Edelstahlfässern vergoren und reift in Barrique-Fässern aus französischer Eiche weitere 24 Monate aus. Hernach verfeinert er sich noch mindestens ein Jahr auf der…

Silvio Grasso ist einer der Spitzenproduzenten in der Region La Morra, die für ihren duftigen Barolo berühmt ist. Seine Weine werden regelmässig mit hohen Bewertungen in der Weinwelt gefeiert. Sein…

Bei Luftzufuhr vielfältige Noten wie Trockenblumen und weissfleischige Früchte (Akazienblüte, weisser Pfirsich und Apfel). Attacke geschmeidig, mit einer leichten Note von Herbheit. Im Mund…

Leuchtendes Altrosa. In der Nase Noten von Rosen, Wald im Herbst und Cassis. Im Gaumen süsser Schmelz, reife Frucht und eine tolle Frische. Auch wenn der Wein leichtfüssig und sehr süffig ist, so hat…

Der Weisswein „Le Voleur de Chardonnay“ – die Diebe des Chardonnay – wurde nach jenen, auf dem Weingut lebenden, Eichhörnchen benannt, die nur allzu gerne die süssen, vollreifen, goldgelben Trauben…

Nach der (handgelesenen) Ernte werden die Trauben behutsam an einem gut durchlüfteten, trockenen Ort in Holzkisten auf Regalen ausgelegt. Während 4 bis 5 Monaten trocknen die Beeren ein, verlieren…

Die Familie Tessari produziert bei Soave im Veneto seit 130 Jahren Wein. Das Weingut hat sich ein hervorragendes Renommée bei Weisswein erarbeitet. Die Weine zeichnen sich vor allem durch ihre…

Rubinrote Farbe, in der Nase sehr intensiver, anhaltender Duft nach Schwarzbeeren und Kirschen. Im Gaumen weich mit leichter Tanninnote und toller Saftigkeit.

Der Michaelistag ist jedes Jahr Ende September, wenn in den Weinbergen gelesen wird. Daran angelehnt hat Ca' Rugate seinen frischen, unkomplizierten Soave San Michele genannt. Nicht umsonst ist das…

Das Weingut Ca' Rossa liegt in dem kleinen Dorf Canale, keine 15 Kilometer von Alba entfernt. Dort produziert Angelo Ferrio grossartige Weine von konstant hoher Qualität. Der Barbera ist der…