Kräutersalz mit Schnittlauch
- 30 Minuten
- leicht
Zuerst hacke ich den frischen, sauberen Schnittlauch fein, dann lasse ich ihn trocknen.
- In kleine Gläser schichte ich lagenweise zuerst Salz, dann Schnittlauch, Salz, Schnittlauch und letztlich wieder Salz.
- Ich verschliesse die Gläser fest! Dann lagere ich das Kräutersalz an einem trockenen, dunklen Ort. Das Schnittlauch-Salz ist köstliche Zugabe bei Suppen, Braten, Gemüsen, Buttercremen, Sossen und vielen anderen Speisen!
Zutaten
50 g Meersalz
50 g Schnittlauch, gehackt
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