Mini-Burger

40 Minuten
mittel

Zubereitung

Hackfleisch mit dem Ei vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen, 16 kleine Burger aus dem Fleischteig formen und in Öl braten oder alternativ grillen. Die Speckscheiben einmal durchschneiden und kross anbraten.
Zwiebel schälen, Tomaten waschen und in Ringe schneiden. Salatblätter waschen und in kleinere Stücke zupfen. Ketchup, Mayonnaise und Senf zu einer Sosse mischen.
Die Brötchen durchschneiden, die untere Hälfte mit der Sosse bestreichen und mit je einem Stück Salatblatt und Mini-Burger belegen. Mit Käse, Speck, Tomaten und Zwiebelringen bedecken. Den oberen Teil des Brötchens darauflegen und mit einem Zahnstocher fixieren.

Sommergenuss vom Grill: Saftige Mini-Burger für unvergessliche Grillmomente!

Die Sommerzeit ist Grillzeit, und was könnte besser passen als saftige Mini-Burger, die auf dem Grill zubereitet werden? Unser Mini-Burger-Rezept ist ideal für gemütliche Grillabende im Sommer und verspricht köstlichen Genuss für die ganze Familie.

Die Zubereitung der Mini-Burger ist denkbar einfach. Das Hackfleisch wird mit einem Ei vermengt und mit einer Prise Salz und Pfeffer gewürzt. Anschliessend formen Sie kleine Burger-Patties aus dem Fleischteig und braten sie in Öl an oder grillen sie alternativ für einen noch intensiveren Geschmack.

Während die Mini-Burger auf dem Grill brutzeln, bereiten Sie die Beilagen vor. Schneiden Sie Zwiebeln und Tomaten in feine Ringe, waschen Sie den Kopfsalat und mischen Sie Ketchup, Mayonnaise und Senf zu einer köstlichen Sauce.

Die Mini-Burger-Brötchen werden halbiert und mit der Sauce bestrichen. Auf die untere Hälfte kommt ein Stück Salatblatt und ein Mini-Burger-Patty. Belegen Sie die Mini-Burger dann mit Goudakäse, knusprigem Speck, Tomaten- und Zwiebelringen. Zum Schluss wird die obere Hälfte des Brötchens daraufgelegt und mit einem Zahnstocher fixiert.

Servieren Sie diese köstlichen Mini-Burger auf Ihrem nächsten Grillfest im Sommer und geniessen Sie die leckeren Aromen zusammen mit Ihren Liebsten. Besuchen Sie unsere Webseite für weitere Grillrezepte und lassen Sie sich inspirieren für unvergessliche Grillmomente im Sommer!