Gefüllte Äpfel mit Zimt und Nüssen

30 Minuten
mittel

Die Äpfel gründlich waschen und das Kerngehäuse entfernen. Die Schale der Äpfel mehrmals längs (von oben nach unten) einschneiden.
Für die Füllung die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten und anschliessend mit Zimt, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft, Kardamom, Rosinen und Milch vermengen. Äpfel mit der Masse bis ca. 1 cm über den Rand füllen.
Die gefüllten Äpfel mit flüssiger Butter bestreichen und etwas Zucker darüberstreuen.
Die Äpfel werden in eine ofenfeste Form gestellt, und der Apfelsaft wird in die Form gegossen, sodass die Äpfel etwa 0,5 cm hoch in der Flüssigkeit stehen.
Die gefüllten Äpfel bei 200 °C Ober- und Unterhitze für 20 Minuten backen.

Gefüllte Äpfel mit Zimt und Nüssen: Ein festliches Weihnachtsdessert für den Winter

Die Winter- und Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, um köstliche, warme Desserts zu geniessen. Unsere gefüllten Äpfel mit Zimt und Nüssen sind ein ideales winterliches Dessert, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt und Ihre Küche mit einem verlockenden Duft erfüllt.

Dieses Rezept für gefüllte Äpfel kombiniert die natürliche Süsse der Äpfel mit einer würzigen, nussigen Füllung. Zunächst werden die Äpfel gründlich gewaschen und das Kerngehäuse entfernt. Um die Aromen voll zur Geltung zu bringen, werden die Schalen der Äpfel mehrmals längs eingeschnitten. Die Füllung besteht aus gerösteten Haselnüssen, Zimt, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft, Kardamom, Rosinen und einem Schuss Milch, die zusammen eine herrlich aromatische Masse ergeben. Diese Mischung wird in die vorbereiteten Äpfel gefüllt und mit etwas Zucker bestreut.

Für ein besonders saftiges Ergebnis werden die gefüllten Äpfel in eine ofenfeste Form gestellt, in die etwas Apfelsaft gegossen wird. Die Äpfel werden dann bei 200 °C Ober- und Unterhitze für etwa 20 Minuten gebacken, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Dieses winterliche Dessert ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf Ihrem Weihnachtstisch. Die Kombination aus warmen Äpfeln, duftendem Zimt und knusprigen Nüssen passt perfekt zur festlichen Jahreszeit und hinterlässt bei Ihren Gästen einen bleibenden Eindruck.

Geniessen Sie dieses Weihnachtsdessert nach einem festlichen Abendessen oder als süsse Leckerei an einem kalten Winterabend. Die gefüllten Äpfel mit Zimt und Nüssen sind ein kulinarisches Highlight, das die winterliche und weihnachtliche Atmosphäre perfekt ergänzt. Probieren Sie dieses Rezept aus und bringen Sie den Zauber der Weihnachtszeit auf Ihren Tisch.