Gefülltes Fladenbrot mit gegrillten Auberginen und Falafel

30 Minuten
mittel

Auberginen waschen und Strunk entfernen. Längs in Scheiben schneiden und salzen, kurz beiseitestellen. Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
Joghurt, Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer mit der Hälfte des Petersilien-Bundes vermischen.
Auberginen mit Öl bestreichen und für ca. 15 Minuten beidseitig grillen. Falafel im Ofen, in der Pfanne oder auf dem Grill ebenfalls für ca. 15 Minuten von allen Seiten braten/grillen.
Am Schluss das Fladenbrot kurz beidseitig grillen, aufschneiden und mit Auberginen, Zwiebeln, Joghurtsauce, Falafel und Petersilie befüllen.

Geniessen Sie einen geselligen Grillabend im August mit unserem gefüllten Fladenbrot-Rezept!

Im August ist es Zeit, den Grill im Garten anzufeuern und mit Freunden ein leckeres Grillrezept zu geniessen. Unser gefülltes Fladenbrot mit gegrillten Auberginen und Falafel ist genau das Richtige für einen geselligen Grillabend im Freien. Dieses Grillrezept vereint köstliche Zutaten wie gegrillte Auberginen, knusprige Falafel und erfrischenden Joghurt zu einem wahren Genusserlebnis.

Die Zubereitung dieses Gerichts ist denkbar einfach und dennoch beeindruckend. Die Auberginen werden gegrillt, bis sie schön zart und aromatisch sind, während die Falafel eine knusprige Textur erhalten. Anschliessend wird das Fladenbrot kurz auf dem Grill erwärmt und mit den gegrillten Auberginen, Zwiebeln, Falafel, frischer Petersilie und einer würzigen Joghurtsauce gefüllt. Das Ergebnis ist ein Geschmacksfeuerwerk, das jeden Grillabend zu etwas Besonderem macht. Gemeinsam mit Freunden im Garten zu grillen ist eine wunderbare Möglichkeit, die warmen Augustabende zu geniessen. Mit unserem gefüllten Fladenbrot wird Ihr Grillabend garantiert zum Highlight des Monats. Besuchen Sie unsere Webseite für weitere Grillrezepte und lassen Sie sich inspirieren!