Kürbistopf mit Bergkäse und Baumnüssen
- 30 Minuten
- leicht
- Kürbis würfeln und mit Zwiebel in einem Topf andünsten. Mit Brühe ablöschen und weich kochen.
- Pürieren, Käse unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
- Mit Baumnüssen bestreuen.
Zutaten
600
g
Kürbis
100
g
Bergkäse (gerieben)
50
g
Baumnüsse, gehackt
1
Stk.
Zwiebel
750
ml
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
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