Schnelle Ramen
- 10 Minuten
- leicht
Schnelle Ramen
- Instant-Nudeln in kochendem Wasser oder in der Mikrowelle für 3–5 Minuten kochen und abtropfen lassen.
- Butter, Knoblauch, Ingwer und Chili in eine heisse Pfanne geben. Rühren. Sojasauce und Zucker hinzufügen.
- Nochmals umrühren. Abtropfende Nudeln hinzufügen. 2 Minuten umrühren, vom Herd nehmen und Ramen in eine Schüssel geben.
- In eine Tasse geben, brechen und Ei mit einer Gabel schlagen. In eine heisse Pfanne giessen und nach 1 Minute wenden.
- Vom Herd nehmen und in Scheiben schneiden. Auf Ramen legen, zusammen mit Frühlingszwiebeln und einem Schuss Sojasauce.
Zutaten
1
Packung
Instant Nudeln
1
EL
Butter
1
TL
Knoblauch
1
TL
Ingwer
1
TL
Chiliflocken
1
EL
Sojasauce
1
TL
Zucker
1
Ei
Würze
Frühlingszwiebel (optional)
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