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Rhabarberkuchen
Kuchen & Cremes Zuerst den Rhabarber waschen, die Endstücke abschneiden und in gleichmässige Stücke schneiden. Die Eier trennen. Dotter, Zucker, Öl und Wasser schaumig rühren. Eiklar zu Schnee…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/kuchen-cremes/rhabarberkuchen -
Spargel im Schinkenmantel
Gemüse & Obst Die holzigen Enden der Spargeln entfernen. In einem Kochtopf Wasser erhitzen. Dem Wasser etwas Salz und Milch beimengen und zum Kochen bringen. Den Spargel in das kochende Wasser legen…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/gemuese-obst/spargel-im-schinkenmantel -
Pesto-Nudel-Gratin
Auflauf & Einlegen 4–5 l Wasser zum Kochen bringen, 3 TL Salz hinzugeben. Kartoffeln waschen, schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und gemeinsam mit Nudeln ins Wasser geben. 10 Minuten kochen,…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/auflauf-einlegen/pesto-nudel-gratin -
Constantia
ConstantiaDie malerische Region wird stark vom Atlantik beeinflusst, weshalb es möglich ist, wunderbar frische und mineralische Sauvignon Blancs zu keltern.https://www.spar.ch/trinkgenuss/weinregionen/region/constantia -
Fontalloro IGT
Seit 1983 wird der "Super-Toskaner" des Weingutes Felsina in Berardenga produziert. Die über 35-jährigen Sangiovese-Rebstöcke sorgen für die Konzentration und Dichte des Weines, der zwischen 18 und…https://www.spar.ch/trinkgenuss/winzer-und-weine/weine/wein/fontalloro-igt -
Rückverfolgbarkeit von Eiern
1,5 Milliarden Eier werden hierzulande pro Jahr gegessen. Das ergibt einen Pro-Kopf-Verbrauch von 187 Eiern. 52 Millionen Hühner werden in der Schweiz jährlich für die Pouletproduktion gemästet.https://www.spar.ch/blog/detail/rueckverfolgbarkeit-von-eiern -
Übernächtigte Super Flöckli
Kuchen & Cremes Haferflocken in ein verschliessbares Glas füllen. Milch in ein Litermass geben, Vanilleschote auskratzen. Vanillemark zusammen mit dem Honig in die Milch geben. Alles gut…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/kuchen-cremes/uebernaechtigte-super-floeckli -
Grillsalat mit Spargel, Avocado und Poulet
Salate Zubereitung Pouletbrüstchen Schale der Zitrone abreiben und Knoblauch pressen. Zusammen mit dem Öl und der Bouillon vermischen. Pouletbrüstchen mit der Hälfte der Marinade…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/salate/grillsalat-mit-spargel-avocado-und-poulet -
Orecchiette Primavera
Pizza & Pasta Orecchiette in kochendem Salzwasser al dente kochen, abgiessen. Spargeln waschen, schälen und in Stücke schneiden, Erbsen waschen und zusammen mit den Spargeln in einer Bratpfanne…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/pizza-pasta/orecchiette-primavera -
Rüeblitörtli
Backen Zutaten Masse In einer grossen Schüssel Mehl mit Zucker, Zimt, Backpulver und Salz mischen. Rüebli raffeln und mit Pflanzenöl in einer zweiten Schüssel vermengen. Dann langsam den Mehlmix…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/backen/rueeblitoertli
