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Masi Moxxé Spumante
Der berühmte Amarone-Erzeuger Masi aus dem Veneto hat mit dem Moxxe einen attraktiven, frischen, nach reifen Äpfeln duftenden Schaumwein produziert. Der Pinot Grigio wird Ende August gelesen und…https://www.spar.ch/trinkgenuss/winzer-und-weine/weine/wein/masi-moxxe-spumante -
Sticky Rice mit Mango
Reis Reis in einem feinen Sieb unter fliessendem Wasser abspülen. In einer Schüssel mit Wasser bedeckt ca. 4 Std. einweichen. Reis abtropfen, in ein feines Sieb geben. Wasser in einem Topf…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/reis/sticky-rice-mit-mango -
Nudeln mit würzigem Schweinefleisch und Limettenblättern
Pizza & Pasta Tomaten schälen, Stielansatz ausstechen, Tomaten vierteln und entkernen, in Würfelchen schneiden. Knoblauch fein würfeln, Chilischoten entkernen und fein würfeln, die…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/pizza-pasta/nudeln-mit-wuerzigem-schweinefleisch-und-limettenblaettern -
Reisnudeln mit Tofu und Sprossen
Pizza & Pasta Reisnudeln in kaltem Wasser 20 Min. einweichen, abtropfen lassen. Tofu in Würfelchen schneiden und frittieren. Dann beiseitestellen. Schalotten fein würfeln, Chilischote in Streifen…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/pizza-pasta/reisnudeln-mit-tofu-und-sprossen -
Chateau Croix Mouton J.P. Janoueix
Jean-Philippe Janoueix (Besitzer von La Confession und La Croix St. Georges) produziert seit einigen Jahren auf Chateau Croix Mouton bei Libourne einen Bordeaux Supérieur, der es in sich hat.…https://www.spar.ch/trinkgenuss/winzer-und-weine/weine/wein/chateau-croix-mouton-jp-janoueix -
Thai-Pfanne mit Poulet
Fleisch Cashewkerne in einer Bratpfanne ohne Fett rösten, bis sie hellbraun sind und duften. Herausnehmen, beiseitestellen. Pouletgeschnetzeltes mit der Currypaste mischen. Zwiebeln mit dem Grün in…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/fleisch/thai-pfanne-mit-poulet -
Domaine Bousquet Malbec Reserve
1997 zog die aus Carcassone stammende Familie Bousquet nach Mendoza in Argentinien, um sich dort mit einem biologisch produzierenden Weingut niederzulassen. Der Malbec Reserve ist ein Wein, der mit…https://www.spar.ch/trinkgenuss/winzer-und-weine/weine/wein/domaine-bousquet-malbec-reserve -
Kürbissuppe im Glas
Suppen & Eintopf Zwiebel schälen und hacken, Kürbis, Rüebli und Kartoffel rüsten und in Stücke schneiden. Zwiebel und Curry in Butter kurz dämpfen. Kürbis, Rüebli und Kartoffel dazugeben,…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/suppen-eintopf/kuerbissuppe-im-glas -
Firro Grillo Bianco Canicatti
Der weisse Firro Grillo wurde exklusiv von Canicatti für unsere Kunden produziert. Die Rebsorte ist Grillo, die heute vornehmlich in Sizilien angebaut wird. Sie ist wenig bekannt, aber für einen der…https://www.spar.ch/trinkgenuss/winzer-und-weine/weine/wein/firro-grillo-bianco-canicatti -
Reh-Schnitzel mit Nusskruste und Knusperkartoffeln
Fleisch Kartoffeln schälen, in ca. 2 mm dicke Scheiben schneiden. Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen, Preiselbeeren darüberstreuen, Olivenöl in dünnen Fäden…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/fleisch/reh-schnitzel-mit-nusskruste-und-knusperkartoffeln
