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Badenerstrasse 104 8952 Schlieren

Doggilochstrasse 96 7250 Klosters

Der Côtes de Bergerac von Monestier La Tour ist das Flaggschiff der Familie Scheufele, denen das weltberühmte Unternehmen Chopard gehört. Das familiengeführte Weingut ist ein langgehegter Traum. Man…

Im Herzen der Provence, bei Brignols, liegt diese Domaine wunderschön eingebettet in den Bergen beim provencalischen Dörfchen Correns. Typisch für die Provence weist der Wein eine seidige, lachsrosa…

Gemüse & Obst Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Abwechselnd Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben aufeinanderlegen und jede Schicht mit Meersalz und Pfeffer (am besten frisch gemahlen)…

Backen Das Gemüse putzen. Die Rande schälen, halbieren und in sehr dünne Scheiben schneiden. Karotten halbieren, längs in Scheiben schneiden. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Gemüse (Randen…

Gemüse & Obst Leinsamen mit 3 EL Wasser 10 Minuten quellen lassen. Die Hälfte der Bohnen zusammen mit Haferflocken und den Gewürzen fein pürieren (mit Stabiler oder Foodprocessor). Champignons fein…

Suppen & Eintopf SPAR Natural Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 5 Minuten weichkochen lassen. Knoblauch, Karotten, Ingwer,…

Fisch Für Thunfisch und Salatdressing Weissweinessig und Orangensaft in eine grosse Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Senf und Chili verrühren. Die Thunfischdose öffnen und das Öl zum…

Gemüse & Obst Maiskolben Maiskolben mit Olivenöl bestreichen und auf den heissen Grill legen. Unter mehrmaligem Wenden so lange grillen, bis der Mais Röstspuren bekommt. Maiskolben,…