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Reissalat mit Eiern und Champignons
Reis Reis in etwa 1/4 l Salzwasser aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten garen. Eier in kochendes Wasser geben und in 6–7 Minuten wachsweich kochen. Eier…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/reis/reissalat-mit-eiern-und-champignons -
Pfiffige Saucenideen mit KNORR Sauce Hollandaise
Fisch Peperoni-Schinken-Hollandaise Packungsinhalt der KNORR Sauce Hollandaise mit Peperonipaste und Schinken in eine Pfanne geben, unter Rühren erwärmen. Tomate entkernen, Fruchtfleisch in…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/fisch/pfiffige-saucenideen-mit-knorr-sauce-hollandaise -
Spargeln mit Bärlauch-Hollandaise
Gemüse & Obst Morcheln in einem Geschirr mit wenig kaltem Wasser 30 Minuten einweichen. Herausnehmen, der Länge nach halbieren und zurück ins Geschirr mit dem kalten Wasser geben. Die gewaschenen…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/gemuese-obst/spargeln-mit-baerlauch-hollandaise -
Spargel-Parmesan-Sticks
Gemüse & Obst Die 8 bis 10 cm langen Spargelstangen der Länge nach auf Holzspiesse stecken. Die Spiesse in kalte Hollandaise tauchen, etwas abtropfen lassen und in frisch gehobeltem oder geriebenem…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/gemuese-obst/spargel-parmesan-sticks -
Mediterrane Spargel-Antipasti
Gemüse & Obst Bei den Spargeln das untere Drittel schälen, Enden abschneiden und die Spargeln quer dritteln. Zucchini und Aubergine längs halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons evtl.…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/gemuese-obst/mediterrane-spargel-antipasti -
Kartoffelsalat mit Eiermäusen
Salate Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 25 Minuten kochen. Eier nach 15 Minuten zufügen und hart kochen. Inzwischen Radieschen waschen, das Grün und die Wurzeln abschneiden. 6…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/salate/kartoffelsalat-mit-eiermaeusen -
Verlorenes Ei auf Gemüsesalat
Salate Fenchel halbieren, Strunk entfernen. Apfel halbieren, Kerngehäuse entfernen. Fenchel, Apfel und Zwiebel in ca. 2 mm dicke Scheiben direkt in eine Schüssel hobeln. Essig, 1/2 TL Salz und wenig…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/salate/verlorenes-ei-auf-gemuesesalat -
Omelette mit Spargeln an Käse-Sauce
Gemüse & Obst Spargeln am unteren Spargeldrittel schälen und die harten Enden abschneiden. Spargeln mit dem Zucker in kochendes Salzwasser geben. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Min knapp weich kochen.…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/gemuese-obst/omelette-mit-spargeln-an-kaese-sauce -
Toast mit grünem Spargel, Speck und Ei
Gemüse & Obst Spargeln im unteren Drittel schälen. Margarine in einer weiten Bratpfanne heiss werden lassen, Spargeln kurz anbraten und bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. zugedeckt bissfest dämpfen.…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/gemuese-obst/toast-mit-gruenem-spargel-speck-und-ei -
Spargel-Lachs-Ragout
Fisch Spargeln schälen und in ca. 5 cm grosse Stücke schneiden. Rama Margarine in einem grossen, flachen Topf erhitzen und Spargeln darin ca. 5 Minuten anbraten. Mit Weisswein ablöschen und mit…https://www.spar.ch/rezeptwelt/rezepte/rezept/fisch/spargel-lachs-ragout
